内蒙古草原幅员辽阔，以前各地凭据差别草场条件，五畜偏重差别，近年随着商品经济生长，原本自然放牧、自给自足的畜牧业，已经成为商业化肉类生产的一个环节。摄影：王晓东内蒙古的畜种改良约莫从上世纪90年月开始，先后履历了4～5种，最近稳定在西门塔尔牛上。

育肥牛基地之所以喜欢西门塔尔牛，一是北京周边及港澳地域好卖，另一个原因是育肥后增重快、利润高。图：牧民的午餐比力简朴，一般是喝奶茶，就一点手抓肉、奶酪或油炸面食。摄影：王晓东经由恒久选择，蒙古各地的牲畜种类偏重差别，每种的品种也不相同。

草原的多样性，决议家畜品种的多样性。图：群众性的节日聚会经常是醇酒美食的欢宴，蒙古族牧民往往用羊头和肥羊尾招待贵宾。

摄影：王晓东在蒙古国，牧民选择家畜品种的尺度是宜于生存；而内蒙古牧民选择家畜品种的尺度是容易出售。选择尺度影响了内蒙古的五畜平衡，蒙古族文化中有重要职位的马和骆驼数量连续下降，有些品种甚至濒于灭绝。图：满都宝力格一个小型那达慕上，不事铺张，牧民只聚集一起吃了一大锅羊肉煮大米粥。

摄影：王晓东工业化食品同样也到了草原深处，到场那达慕大会的孩子们更喜欢食用利便面、火腿肠之类速食品。摄影：王晓东。

本文来源：爱游戏app官网入口-www.chainnova.com